Пастеризованное молоко оптом
Пастеризованное молоко, в отличии от ультрапастеризованного и стерилизованного, максимально приближено по качеству и вкусу к натуральному. Пастеризация уничтожает в сырье вредные бактерии и максимально сохраняет в напитке полезные свойства. В России спрос на пастеризованное молоко ежегодно растет на 1-3%.
Марки пастеризованного молока от производителя
Компания «Мос-Милк» предлагает пастеризованное молоко:
- Домик в деревне,
- Простоквашино,
- Брест-Литовское,
- Село зеленое.
Товар представлен в ПЭТ-Бутылках объемом один литр. Продукт выпускается жирностью 2.5 и 3.2%, а также в категории – отборное. Средний срок годности – до 21 дня.
Способы пастеризации:
Производитель может пастеризовать молоко двумя способами. Первый – длительный, когда сырье в течение 40 минут нагревается при температуре до 85 градусов. Второй - мгновенный до обработки в 98 градусов на несколько секунд. В обоих случаях сохраняются вкусовые, полезные и питательные качества молока.
Правила доставки мелким оптом
Средний срок хранения пастеризованного молока – 15 дней. Клиентам из дальних регионов страны сложно работать с таким продуктом. Во-первых, его порой невозможно довезти поездом или машиной в отдаленные от Москвы регионы. Во-вторых, его нужно успеть не только доставить, но и продать конечному потребителю с запасом в сроках годности. В этом случае доставка возможна только самолетом. Конечная цена возрастает в несколько раз, но другого варианта нет. Проблема дефицита заводов и сырья по-прежнему остается актуальной для молочной отрасли.